eonjaena｜位於大阪北新地的韓國料理店

Kitashinchi, Osaka

以吧台為中心的15席。預約請透過線上辦理。

在傳統與自由之間Concept

以韓國料理為骨架，卻不困於其中。本店的套餐由在日韓裔第三代主廚設計，他在日本料理領域鑽研二十年，將日式與西式的手法編入韓國料理的底子之中。

菜單從頭一道小菜到最後的主食視為一條完整的線索，內容隨季節食材更替。每一道菜的表情各不相同，因此建議整套享用。

Cuisine

開胃菜之後是醃蟹、韓式雞湯鍋一類的小火鍋，接著是炭火烤製的菜品，再經魚料理、肉料理與湯品，最後以主食收尾，並奉上餐後甜點。內容會依進貨情況變動。

The Room

空間由GLAMOROUS Co., Ltd.代表森田恭通先生設計。入口以炭灰色與鋅金鉻酸鹽（zinc gold chromate）收邊，店內牆面以取材自韓國料理的不鏽鋼筷子作裝飾，在間接照明下顯現質感，吧台則選用沉穩的竹材。

總座位數15席，以吧台為中心。您可近距離看著廚師的手法，安靜地用餐。包場亦可洽詢。

著裝要求為商務休閒。如有忌口或食物過敏，請務必在預約時告知。